HACCP導入支援
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2018.05.15│HACCP導入支援
第1回:理解・納得してHACCP制度化に対応しよう
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2018.05.15│HACCP導入支援
第2回:HACCPとは
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2018.05.15│HACCP導入支援
第3回:「食品安全」のめざすもの
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2018.05.22│HACCP導入支援
第4回:食品事故の実態を知る
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2018.06.05│HACCP導入支援
第5回:食品の安全を脅かすもの
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2018.06.05│HACCP導入支援
第6回:付けない、増やさない、やっつける
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2018.06.12│HACCP導入支援
第7回:食中毒発生の傾向
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2018.06.19│HACCP導入支援
第8回:微生物以外に気をつけるべきもの
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2018.06.26│HACCP導入支援
第9回:一般的衛生管理プログラム
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2018.07.10│HACCP導入支援
第10回:HACCPの概要
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2018.07.24│HACCP導入支援
第11回:危害分析と重要管理点
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2018.07.31│HACCP導入支援
第12回:管理基準とモニタリング方法
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2018.08.07│HACCP導入支援
第13回:修正処置、検証、記録
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2018.08.21│HACCP導入支援
第14回:HACCPの準備(前編)
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2018.09.11│HACCP導入支援
第15回:HACCPの準備(後編)